メディア(新聞など)の記録
2012年記事
今でも買える懐かしの駅弁

[八角弁当]JR新大阪駅で販売
復活にかかせなかった職人の腕
今でも買える懐かしの駅弁
2012.12.9 東京スポーツ(353k)

素材の味を引き出す、絶妙な味付け 価格と内容のバランスにも秀でる

八角弁当/水了軒 1100円★★★
●売り場 大丸梅田店、東海道新幹線大阪駅売店
素材の味を引き出す、絶妙な味付け
価格と内容のバランスにも秀でる

2012.12 日経トレンディ2013年1月号(682k)

17、18日「バザール」

全国の特産販売や餃子まつり
17、18日「バザール」 大垣
2012.11.7 岐阜新聞(167k)

観光振興大会in高知を開催

観光振興大会in高知を開催
「スローライフ観光」をテーマに議論
2012.11.1 会議所ニュース(404k)

惣菜店がコミュニティの核に

惣菜店がコミュニティの核に
新業態通じ街の活性化めざす
2012.10.23 冷食タイムズ〈interview〉(501k)

鶏カラうどん好評

鶏カラうどん好評
大垣
2012.10.8 岐阜新聞(159k)

農業体験、仕事に生かす

農業体験、仕事に生かす
デリカスイト/貝原棚田で内定式/揖斐川町
2012.10.3 岐阜新聞(247k)

地域の視点で惣菜の役割探る

Key Person Intervew/この人の出番
日本惣菜協会会長 堀冨士夫氏
地域の視点で惣菜の役割探る
2012.9.24 食品産業新聞(384k)

惣菜管理士20周年記念式典開く

惣菜管理士20周年記念式典開く
日惣協「一層の普及と発展」を誓う
2012.9.21 トーヨー新報(377k)

惣菜管理士資格20周年記念式典

惣菜管理士資格20周年記念式典
2012.9.17 食料新聞(607k)

市場規模8兆円突破

市場規模8兆円突破
日本惣菜協会20周年
2012.9.17 食料新聞(202k)

ありがとう 大垣とともに110年

大商創立110周年 前進あり
大垣商業高等学校同窓会長(デリカスイトファウンダー・58回生)
堀冨士夫さん
ありがとう 大垣とともに110年
2012.9.14 岐阜新聞(199k)

選手、監督向け弁当できました

選手、監督向け弁当できました
大垣「食のおもてなしの会」
食材の産地にこだわり
2012.9.13 毎日新聞(191k)

惣菜管理士資格試験制度創設20周年記念記念式典

惣菜管理士資格試験制度創設20周年記念記念式典
惣菜協会
2012.9.13 食品産業新聞(283k)

特産ぎっしり、弁当開発

特産ぎっしり、弁当開発
大垣訪れる選手に“味な”もてなし
2012.9.12 岐阜新聞(332k)

おもてなし弁当

清流国体[大垣版]
おもてなし弁当
「試合に勝つ」「西美濃のめぐみ」「岐阜の食材を」
2012.9.12 中日新聞(313k)

「食」第一人者として

「食」第一人者として
日本惣菜協会会長 堀冨士夫
2012.9.12 日本食糧新聞(146k)

惣菜管理士制度20周年祝う

惣菜管理士制度20周年祝う
合格者1万5千名超に
2012.9.11 冷食タイムズ(285k)

創設20周年の佳節祝う

日本惣菜協会
惣菜管理士資格試験制度
創設20周年の佳節祝う
全国で1万5千人超に
2012.9.10 食品経済新聞(393k)

合格者累計1万5千人超/安心を担保する存在に

惣菜協・惣菜管理士 資格試験制度創設20周年
合格者累計1万5千人超/安心を担保する存在に
記念セミナー「惣菜産業の社会的役割と惣菜管理士」
資格は意識向上に効果
2012.9.10 冷凍食品新聞(588k)

(社)日本惣菜協会「惣菜管理士資格試験制度」

(社)日本惣菜協会「惣菜管理士資格試験制度」
創設20周年記念式典開催

惣菜管理士受講者・合格者の推移
「命を紡ぐ人材育成制度」
(社)日本惣菜協会 堀 冨士夫 会長
2012.9.1 惣菜産業新聞(453k)

たらい舟で城下町風情を

大垣中心部1.1キロ35分
10月21日開幕、来月3日から予約開始
たらい舟で城下町風情を
JRツアーズともともタイアップ
2012.8.30 中日新聞(210k)

玄関口をきれいに

がんばってます
[258花(にこやか)会 大垣市]
玄関口をきれいに
2012.8.30 中日新聞(169k)

中食市場は続伸

中食市場は続伸
惣菜市場規模8兆138億円/惣菜は顧客吸引力部門(426k)

「適者共存」と「地域力」がカギ 日本惣菜協会 堀冨士夫会長に聞く
 「適者共存」と「地域力」がカギ(663k)
2012.8.22 水産経済新聞

水道も井戸が水源

まちかどリポート岐阜/大垣の水自慢
水道も井戸が水源
御嶽山伏流水「飲める自噴」14カ所/誰が言ったか「水都」
2012.8.19 毎日新聞(459k)

日本の惣菜を世界へ

団体トップインタビュー/日本惣菜協会 会長 堀冨士夫氏
日本の惣菜を世界へ
“地域惣菜”で生き残り
2012.8.10 食品新聞(598k)

特性や強みを活かした商品開発を

特性や強みを活かした商品開発を
中食・惣菜特集
地域性や健康などで差別化/11年度の市場は順調に拡大
日本惣菜協会/教育と会員交流を両輪に
デリカアドバイザー13年度の開始めざす
2012.7.30 流通ジャーナル(805k)

地域と健康の視点も発信

この人/地域と健康の視点も発信
2012.7.20 食品経済新聞(270k)

「食と企業」の未来を展望

「食と企業」の未来を展望
デリカスイト堀会長、岐経大で講義
2012.7.4 岐阜新聞(137k)

安全な「食」提供/人材育成が課題

安全な「食」提供/人材育成が課題
2012.6.20 中日新聞東海経済「口遊録」(105k)

健康へのアプローチが重要

デリカスイト健康へのアプローチが重要
付加価値、前面に打ち出す
「脱・揚げ物頼み」の仕掛けも
2012.6.18 新聞(372k)

新会長に堀冨士夫氏

日本惣菜協会通常総会新会長に堀冨士夫氏
中田前横浜市長が講演/石田前会長が感謝
2012年版惣菜白書市場規模見込み8兆3554億円
2012.6.15 食料新聞(441k)

堀冨士夫さんが新会長

堀冨士夫さんが新会長
日惣協 通常総会開く
2012.6.11 トーヨー新報(175k)

新会長にデリカスイトの堀氏

新会長にデリカスイトの堀氏
日本惣菜協会
2012.6.7 食品産業新聞(116k)

「惣菜を地域で、世界へ広める」

「惣菜を地域で、世界へ広める」
堀・日本惣菜協会新会長が就任会見
生活者と企業に育成事業
2012.6.6 水産経済新聞(162k)

会長に堀冨士夫氏選出

日本惣菜協会 会長に堀冨士夫氏選出
3つの教育事業で人材育成へ
日本惣菜協会「12年版惣菜白書」発表
市場規模は3%伸び過去最高に
2012.6.5 小売経済新聞(285k)

11年の市場規模は過去最高

2012年版惣菜白書 11年の市場規模は過去最高
専門店、スーパーなど全業態で成長
日惣協堀新会長が会見
惣菜管理士20年、9月に記念式典
2012.6.5 冷凍食品タイムス(389k)

来年4月に一般社団へ

来年4月に一般社団へ
日本惣菜協会 24年度事業
2012.6.4 水産経済新聞(133k)

日本惣菜協会会長に堀氏

日本惣菜協会会長に堀氏
大垣・デリカスイトのファウンダー
人材育成通じ食生活豊かに
2012.6.2 岐阜新聞(159k)

新会長に堀冨士夫氏

日本惣菜協会
新会長に堀冨士夫氏
「惣菜白書」を発刊
2012.5.30 食品経済新聞(172k)

11年市場規模3%増

惣菜白書発刊
11年市場規模3%増
過去最高の8兆3554億円 日惣協新会長に堀氏
2012.5.30 日本食糧新聞(168k)

新会長に堀冨士夫氏

新会長に堀冨士夫氏
日本惣菜協会
2012.5.29 冷凍食品タイムス(147k)

堀氏が会長就任

惣菜協堀氏が会長就任
「さらに生活者視点で」
2012.5.28 食品産業新聞(259k)

「豆腐たっぷり鶏カラうどん」最優秀

西濃B級グルメ
「豆腐たっぷり鶏カラうどん」最優秀
2012.3.6 読売新聞(168k)

こだわり料理ずらり

こだわり料理ずらり
大垣 ご当地グルメ選手権
2012.3.5 中日新聞(260k)

大垣のご当地グルメを堪能

大垣のご当地グルメを堪能
スイーツも販売、盛況
2012.3.5 岐阜新聞(154k)