大垣の料理人が地元食材使い創作「芭蕉水御膳夕餉」
小川市長ら試食会
長いもやむかご調理／「観光客に」と開発
2005.12.14　岐阜新聞(91k)

よりよい未来を求めて Free Talking
「食育」（右頁）（左頁）
2005.12.10　ブリッジ（自民党岐阜県第二選挙支部　会報）33号(右161k,左147k)

西美濃のニューブランド 〜芭蕉・元禄をイメージした新名物〜
「芭蕉水御膳 夕餉」
地元の食材から生まれたこだわりが光る「夕御膳」（右頁）
元禄時代に思いを馳せた「芭蕉水御膳」（左頁）
2005.12　月刊WAO!　巻頭特集(右264k,左241k)

文字の大胆表現 魅せる
岐阜経済大／現代イランポスター展
2005.10.30　中日新聞(78k)

独創的な健脳料理／10組12人が腕競う
コンクール／大垣で公開審査
2005.10.23　新聞(120k)

拡大する中京SM／惣菜
競合激しく既存店は苦戦／店内調理強化で手作り訴求
人材育成が成長の基本／客の目の前で調理実演
企業別対応強化のカネ美食品／200億円目指す中部フーズ
惣菜部門直営化のパレ  2005.10.21　食品新聞(575k)

「美濃味匠本山店」改装
デリカスイト／イートインメニュー導入
2005.9.9　食品新聞(192k)

デリカスイト／堀冨士夫社長
できるだけ地元食材使用
「e-健康膳」の実験開始／環境に配慮した取組みを
2005.8.10　食品新聞(544k)

OSOZAi-YA美濃味匠いりなか店／デリカスイト
売上が毎年10％増／こだわり食材を使用
2005.8.10　(256k)

第2弾は夕食「水御膳」
大垣の名物料理／地元食材ふんだんに
2005.8　中日新聞(224k)

大垣の地域ブランドづくり学ぶ
若い流れの会が例会
2005.8.2　中部経済新聞(128k)

大垣の芭蕉水御膳／昼餉の次は夕餉
4店の完成品、スイトピアで品評会／4日発売、新しい名物に期待
2005.7.30　岐阜新聞(288k)

お客様とごみ減量
2005.7.27　中部経済新聞／ざっくばらん(160k)

ベンチャー・大学発ビジネス
惣菜・弁当、地元食材たっぷり／デリカスイト
「健康」の提供めざし配達も
2005.6.9　日経産業新聞／ニッポンのキラ星企業(448k)

「予想以上に順調」セントレア
県内出店業者“安定飛行”へ
2005.4.30　中日新聞／見える分かる岐阜(380k)

棚橋科技省／米国産牛肉の輸入再開
日本同様の安全確保を
2005.4.24　岐阜新聞(192k)

地元の水で炊飯／徹底的こだわり
2005.4.14　読売新聞 わが街企業ファイル(200k)

大垣ブランドに3製品44点
初めて認定書公布式
大垣市
2005.3.27　岐阜新聞(140k)

「大垣ブランド」市が認定書
芭蕉水御膳／芭蕉水豆腐／「健脳」食品
2005.3.26　中日新聞(200k)

食材も容器も美濃にこだわる
中部国際空港にフードテラスを出店した／堀冨士夫さん
2005.3.21　毎日新聞／おはよう岐阜(292k)

栄養価・食味は格別
セントレアの“美濃の味”／デリカスイト
2005.3.20　朝日新聞 折込 定年時代(212k)

「美濃味匠・旅処」出店
地元食材を国内外へ発信／デリカスイト
2005.3.18　食品新聞(252k)

カロリー・栄養バランス・・
計算しながら弁当発注
ネット利用／大垣の業者／過去の注文も記録
2005.2.25　朝日新聞(312k)

地元の食材を使用し差別化
過熱化する中京惣菜事業／
環境配慮型店を出店／地域性あるブランド創出／
ネットビジネスの実験開始／空の駅セントレアに出店
2005.2.18　食品新聞(1MB)

カロリー自動計算で健康管理をサポート
［デリカスイト］宅配弁当に新システム
2005.2.11　中部経済新聞(148k)

弁当宅配で新システム［デリカスイト］
ネットで受注、健康管理サポート／
カロリー計算、栄養士の助言も
2005.2.10　岐阜新聞(204k)