Founderより
●15年1月1日号
2015年．「おいしさ高品質元年」と「財務強化」
ありがとうございます。明けましておめでとうございます。
44期も残すところ3か月。昨年は、消費税８％、新表示制度への改変、アベノミクス円高による食材の高騰や人手不足など当社を取り巻く社会環境の急激な変化が進みました。
そんな中で、最新のレジやラベルプリンター入れ替えによりデータ収集と活用が緒につきました。
高齢者宅配部門も改変始動しました。水了軒での顧客開発も拍車がかかっています。
横浜線中山駅店、アピタ西尾店の新店や、津チャムはじめ幾つかの店には高品位調理器を導入し“和膳・出汁巻たまご”店舗へ改装を進めました。多くのお店で好実績が出ています。撒いた種に花を咲かせましょう。
さらに本年は、新おいしさセンター増築や最新鋭釜炊飯機の大きな投資を行います。飛躍的な「おいしい」が実現できる体制が整います。
おいしいご飯、おいしい出汁巻たまご、おいしいお魚惣菜、そしておいしい煮物のおいしい和食惣菜がお客様に評価いただけるようなデリカスイトの「おいしさ高品質元年」と位置づけられる一年にしましょう。
そうした中で、財務力の確立を進め、デリカスイトで働く仲間のキラリ輝きに向かいたいものです。
安くはないけど「めちゃおいしいね！安心だね、楽しいね、ピチピチ・シャキシャキ食材だね、出来たてだね」の笑顔がいただけるデリカスイトに向かいましょう。
だんだん良くなる、ぐんぐん良くなる。いつもニコニコ、今日もニコニコ。
「ありがとうございます」の元気な笑顔でお客さまに喜ばれ、この激流を乗り越えていきましょう
