私たちデリカスイトは、お惣菜・お弁当の製造小売を通じて、地域の食卓に寄り添い続けてまいりました。
創業以来大切にしてきたのは、時代が変わっても揺らぐことのない「まごころ」を礎としたものづくりです。
食は、人のあたまにも、からだにも、こころにも働きかける力を持っています。
だからこそ私たちは、単にお腹を満たす商品ではなく、安心・おいしさ・値打ち・楽しさ・新鮮さを備えた“価値ある一品”をお届けすることを使命としてきました。
一方で、私たちを取り巻く環境は大きく変化しています。
人手不足、原材料価格の高騰、ライフスタイルの多様化。
こうした変化に正面から向き合いながらも、私たちは挑戦を止めることなく、「未来を仕込む今日の挑戦」を積み重ねていきます。
商品づくりも、売場づくりも、働き方も。
すべては、お客様に選ばれ続ける存在であるために、そして働く一人ひとりが誇りを持てる会社であるためにあります。
地域に根ざし、地域に必要とされ、地域とともに歩む企業として。
今日の“おいしい”を確かなものにし、明日の笑顔へとつなげていく。
その想いを胸に、私たちはこれからも進化を続けてまいります。
今後とも、変わらぬご支援とご縁を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社デリカスイト 代表取締役社長 堀 富則
| 社名 | 株式会社 デリカスイト |
|---|---|
| 本社所在地 |
〒503-0006 岐阜県大垣市加賀野4丁目1-20 Tel.0584-77-1811 Fax.0584-78-0877 |
| 業務 |
HMR、料理品小売業 (惣菜、寿司、米飯等の調理・小売販売) |
| 代表者 | 代表取締役社長 堀 富則 |
| 資本金 | 3,800万円(62,000株) |
| 設立 | 1972年2月2日 |
| 関連企業 | 水了軒 株式会社 株式会社 ひら井 株式会社 蔦茂 |
| 主な出店企業 | イオンモール、イトーヨーカ堂、エース、カネスエ、カワボウ、近鉄百貨店、清水屋、新歌舞伎座売店、トヨタ生活協同組合、名古屋ステーション開発、名古屋鉄道、平和堂、三井不動産、マックスバリュ東海、ユニー、ヨシヅヤ、JR東日本都市開発(敬称略、五十音順) |
| お買上先 | 一般顧客、岐阜県、大垣市、西濃運輸、大垣共立銀行、JTB、大垣市民病院、JR東海リテイリング・プラス、甲子園球場、近畿日本ツーリスト、日本旅行、東武トップツアーズ、大垣市民病院共済会、名古屋ステーションクリニック、下鴨茶寮、スターフェスティバル、 ライトハウス、JR西日本 等々 |
| 主な仕入先 | (株)大光、(株)折兼、中部食糧(株)、(株)毛利米穀、中日本フード(株)、(株)さんわコーポレーション、(株) ショクリュー、(株)あじかん、デリカ食品工業(株) 等 |
| お取引銀行 | 大垣共立銀行・本店営業部、大垣西濃信用金庫・本店営業部、十六銀行・大垣支店、日本政策金融公庫・岐阜支店、岐阜信用金庫・大垣支店、瀬戸信用金庫・名古屋支店、岐阜県信用農業協同組合連合会・本所 |
| 営業エリア | 岐阜県・愛知県・三重県・神奈川県・大阪府 |
| 社員構成 | 正社員100名 パート・アルバイト1,000名 |
| 売上高 | 59億6300万円(2025年3月期決算) |
| 1961年 | 佃煮の卸売業として堀冨士夫が個人創業 |
|---|---|
| 1972年2月2日 | 水都食品株式会社を設立 |
| 1975年12月21日 | 大垣市築捨町5に本社兼セントラルキッチン新築 |
| 1985年7月1日 | 大垣市築捨町5に本社ビルを竣工 |
| 1986年8月1日 | 美濃味匠事業部・スイテック事業部 発足 |
| 1992年2月20日 | キラリ宅配事業部発足 |
| 1992年7月 | 20周年を機に「株式会社デリカスイト」へ社名変更 |
| 1993年11月10日 | 「おいしさセンター」(調理センター)を本社西に新築 |
| 1998年3月27日 | ソフトピアジャパンに伝心情場ビル竣工 |
| 2008年4月1日 |
堀富則が代表取締役社長に就任 堀冨士夫が代表取締役FOUNDERに就任 本社を大垣市加賀野へ移転 |
| 2009年9月21日 | 100 年を超える老舗「魚福」をグループ化 27店舗譲渡を受け株式会社デリカスイトウオフクを設立 |
| 2010年7月 | 大阪の老舗駅弁「水了軒」の商標と本社工場を取得 |
| 2011年2月15日 | 水了軒「八角弁当」復刻販売開始 |
| 2011年7月 |
優良外食産業表彰「地域社会貢献部門」 農林水産大臣賞受賞 |
| 2012年9月 | 水了軒株式会社設立 |
| 2013年3月31日 | 株式会社デリカスイトウオフクを吸収合併 |
| 2014年3月19日 | 美濃味匠 和膳だし巻きたまご 販売開始 |
| 2015年8月2日 | おいしい水でおいしいごはん炊飯センター竣功 |
| 2015年8月5日 | 炊飯製品HACCP 認証取得(公益社団法人日本炊飯協会) |
| 2016年11月24日 | おいしさセンター本館HACCP 対応改修完了 |
| 2017年4月14日 | 惣菜HACCP 認証取得 |
| 2017年7月 | 7月21日「烏骨鶏の日」記念日登録 |
| 2017年11月14日 | 堀冨士夫 藍綬褒章を受章 |
| 2019年2月1日 | 「日本料理 ひら井」グループ会社化 |
| 2019年2月5日 | 日本料理ひら井、ゴ・エ・ミヨ2019年に掲載 |
| 2019年10月31日 | 「料亭 蔦茂」グループ会社化 |
| 2020年2月17日 | 日本料理ひら井 ゴ・エ・ミヨ2020 に掲載、3トック獲得 |
| 2020年3月 | 新型コロナウイルス感染拡大の影響により一部店舗休業 |
| 2021年3月27日 | ひら井監修「米屋」ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2021「金賞」を受賞 |
| 2023年3月 | 農林水産省 「つなぐ棚田遺産」感謝状を受領 |
| 2023年7月12日 | 株式会社蔦茂 設立 |
| 2024年1月14日 |
料亭蔦茂 本店 休業 蔦茂デリバリーサービス 開設 |
| 2025年2月26日 | 蔦茂 那古野本店(名古屋市西区那古野)移転オープン |
| 2022年10月06日 | OSOZAi-YA美濃味匠 アスティ一宮店 |
|---|---|
| 2022年06月17日 | OSOZAi-YA 美濃味匠 KITANO ACE上小田井店 |
| 2021年12月15日 | OSOZAi-YA 美濃味匠 イオンモール 新瑞橋店 |